ŻYWNOŚĆ I ZDROWIE. PORADNIK SANITARNY DLA BRANŻY SPOŻYWCZEJ, CZYLI O TYM, CO KAŻDY PRODUCENT WIEDZIEĆ MUSI, A KONSUMENT POWINIEN

ALICJA STAŃKO

Wydawnictwo: ODDK

Cena: ~~30.45 zł~~ 19.90 zł brutto

Koszty dostawy:

Paczkomaty InPost 14.99 zł brutto
Poczta Polska - odbiór w punkcie 11.99 zł brutto
Poczta Polska - przedpłata 17.99 zł brutto
Poczta Polska - pobranie 19.99 zł brutto
Kurier FEDEX - przedpłata 16.99 zł brutto
Kurier DHL - przedpłata 19.99 zł brutto
Kurier DHL - pobranie 24.99 zł brutto
Odbiór osobisty - UWAGA - uprzejmie prosimy poczekać na informację z księgarni o możliwości odbioru zamówienia - 0.00 zł brutto

Opis produktu
Opinie kupujących
Zapytaj o produkt

Opis

Opis produktu

ISBN: 83-71871-55-4

stron: 59

format: B5

oprawa: miękka

rok wydania: 1998

W książce zamieszczono kompleksowe omówienie wymogów sanitarnych w handlu, gastronomii, produkcji i przetwórstwie artykułów spożywczych i przedmiotów użytkowych (zabawki, opakowania). Autorka w przystępnej formie prezentuje między innymi: zasady dokumentacji, szkoleń, kontroli wewnętrznej oraz sankcje za uchybienia i nieprawidłowości.
Komplet aktualnych aktów prawnych stanowi praktyczne uzupełnienie poradnika.

Kod wydawnictwa: 83-71871-55-4

Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

aby wystawić opinię.