ZBIÓR ZADAŃ PRZYGOTOWUJĄCYCH DO EGZAMINU POTWIERDZAJĄCEGO KWALIFIKACJĘ T.6. SPORZĄDZANIE POTRAW I NAPOJÓW CZĘŚĆ 2

ISBN: 978-83-89184-57-3

100 stron
format: B5
oprawa: miękka
Rok wydania: 2014

Druga część zbioru przeznaczonego dla zawodów: kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Zawiera 5 zestawów pytań (część pisemna) oraz 5 zadań (część praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego. Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i część praktyczna). W książce zamieszczone są odpowiedzi do wszystkich zadań.

SPIS TRESCI

WSTĘP

1. EGZAMIN ZAWODOWY - Rozporządzenie MEN2. WYMAGANIA, KTÓRE TRZEBA SPEŁNIĆ, ABY PRZYSTĄPIĆ DO EGZAMINU ZAWODOWEGO3. ETAP PISEMNY EGZAMINU ZAWODOWEGOTest pisemny 1.Test pisemny 2.Test pisemny 3.Test pisemny 4.Test pisemny 5.4. ODPOWIEDZI DO ETAPU PISEMNEGO EGZAMINU ZAWODOWEGO5. ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU ZAWODOWEGO WRAZ Z ARKUSZAMI I KLUCZAMI OCENIANIATest praktyczny 1. wraz z kryteriami ocenianiaTest praktyczny 2. wraz z kryteriami ocenianiaTest praktyczny 3. wraz z kryteriami ocenianiaTest praktyczny 4. wraz z kryteriami ocenianiaTest praktyczny 5. wraz z kryteriami oceniania