WYBRANE ZAGADNIENIA Z EKONOMIKI I ORGANIZACJI GOSPODARSTW I PRZEDSIĘBIORSTW ROLNYCH

ISBN: 978-83-8237-160-4

stron: 113

format: B5

oprawa: miękka

Rok wydania: 2023

Gospodarstwo rolne w dawnych czasach stanowiło jeden podmiot produkcyjny, w którym wytwarzano wszystko, co było niezbędne człowiekowi do życia. Obecnie gospodarstwo jest połączeniem działów i gałęzi produkcji rolnej, a postępujące procesy specjalizacji powodują, że może również funkcjonować jak przedsiębiorstwo, stąd też w gospodarce rynkowej niezbędne staje się stosowanie odpowiednich metod i narzędzi służących analizie i ocenie tej działalności. Prezentowane opracowanie przybliża czytelnikowi podstawowe zagadnienia dotyczące głównie tej oceny. Poprzedza je omówienie przedmiotu i zadań ekonomiki gospodarstw i przedsiębiorstw rolnych jako dyscypliny naukowej, w którym zwrócono uwagę na historyczny aspekt wyodrębniania się współczesnych dyscyplin naukowych dotyczących rolnictwa.

SPIS TREŚCI

Wstęp

1. Przedmiot i zadania ekonomiki przedsiębiorstw i gospodarstw rolnych
1.1. Rys historyczny wyodrębnienia się ekonomiki i organizacji gospodarstw oraz przedsiębiorstw rolnych
1.2. Przedmiot i zakres ekonomiki i organizacji gospodarstw oraz przedsiębiorstw rolnych

2. Istota gospodarstw i przedsiębiorstw rolnych oraz ich działalność
2.1. Pojęcie przedsiębiorstwa i gospodarstwa rolnego
2.2. Organizacja gospodarstw i przedsiębiorstw oraz systemy produkcji rolnej
2.3. Funkcjonowanie przedsiębiorstw rolnych w warunkach wolnego rynku

3. Zasoby gospodarstwa/przedsiębiorstwa rolnego i ich analiza
3.1. Ziemia jako czynnik i środowisko produkcji
3.2. Zasoby siły roboczej i ich analiza
3.3. Kapitał w gospodarstwach rolnych
3.4. Typy gospodarstw rolnych w zależności od proporcji czynników produkcji

4. Podstawowe elementy rachunku ekonomicznego w gospodarstwie/przedsiębiorstwie rolnym
4.1. Kategorie nakładów
4.2. Kategorie kosztów
4.3. Kalkulacje w rolnictwie i ich rodzaje

5. Kategorie produkcji i wyniki ekonomiczne
5.1. Kategorie produkcji
5.2. Wartość dodana i dochód z rodzinnego gospodarstwa rolnego

6. Intensywność produkcji oraz intensywność organizacji produkcji
6.1. Intensywność produkcji
6.2. Intensywność organizacji produkcji

7. Analiza finansowa działalności gospodarstwa/przedsiębiorstwa rolnego
7.1. Metody i narzędzia analizy
7.2. Analiza finansowa przedsiębiorstw

8. Planowanie działalności w gospodarstwie rolnym
8.1. Rodzaje i funkcje planów
8.2. Plan roczny
8.3. Biznesplan

9. Ocena opłacalności inwestycji

Literatura