LOGISTYKA

ISBN: 978-83-8102-518-8   645 stron format: B5 oprawa: miękka Rok wydania: 2021

Podręcznik składa się z sześciu części tematycznych:
- Pierwsza z nich dotyczy istoty i rozwoju logistyki, w tym jej pojęcia, rysu historycznego, a także pozycji polskiej logistyki w Europie i na świecie.
- W części drugiej Autorzy przedstawiają podstawowe obszary działań logistycznych, w tym takie problemy, jak magazyny i ich wyposażenie, zarządzanie magazynem, sterowanie zapasami, transport wewnętrzny i zewnętrzny, infrastruktura transportu, opakowania i przechowalnictwo, systemy informatyczne w logistyce.
- Część trzecia obejmuje logistykę w przedsiębiorstwie, zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji, logistykę usług, koncepcje zarządzania w logistyce, dojrzałość procesów logistycznych, koszty działań logistycznych, ekonomikę transportu, marketing, ubezpieczenia i prawo w logistyce, transport i magazynowanie towarów niebezpiecznych, bhp oraz wycenę przedsiębiorstwa logistycznego.
- W części czwartej Autorzy prezentują projektowanie i funkcjonowanie sieci oraz systemów logistycznych. Omawiają m.in. łańcuchy logistyczne i ich rolę, projektowanie procesów i systemów logistycznych, inżynierię systemów i analizę systemową.
- Część piąta poświęcona jest metodom i technikom wspomagającym podejmowanie decyzji logistycznych, takim jak technologie informacyjne i informatyka w logistyce, a także badania operacyjne i teoria optymalizacji.
- W części szóstej zaprezentowano współczesne kierunki rozwoju logistyki, w tym logistykę międzynarodową, e-handel, ekologistykę i logistykę odpadów, logistykę miejską, agrologistykę, rynek usług logistycznych, a także logistykę w okresie p4.0.

Podręcznik kończy obszerny wykaz literatury oraz wykaz wybranych skrótów i pojęć pokrewnych często stosowanych w logistyce. Przeznaczony jest dla studentów kierunku logistyka i pokrewnych, uczniów techników logistyki, transportu oraz o podobnym profilu. Może być wykorzystywany przez słuchaczy studiów podyplomowych logistyki, transportu, spedycji, zarządzania łańcuchami dostaw itp. Przydatny może być zarówno praktykom, jak również innym osobom zainteresowanym bardzo ważnym obszarem życia gospodarczego, jakim jest współczesna logistyka.

SPIS TREŚCI

Wstęp - Bogdan Klepacki

CZĘŚĆ I
ISTOTA I ROZWÓJ LOGISTYKI

Rozdział 1
Pojęcie i rys historyczny rozwoju logistyki
- Bogdan Klepacki
1.1. Pojęcie logistyki
1.2. Wybrane ważniejsze punkty rozwoju logistyki w ujęciu historycznym
1.3. Etapy rozwoju współczesnej logistyki
1.4. Przyczyny rozwoju logistyki
Pytania kontrolne

Rozdział 2
Pozycja logistyki polskiej w Europie i na świecie
- Bogdan Klepacki
2.1. Znaczenie logistyki w wykorzystaniu zasobów i w tworzeniu Produktu Krajowego Brutto
2.2. Główni uczestnicy sektora logistyki w Polsce
2.3. Miejsce Polski w działalności logistycznej na tle wybranych państw europejskich
2.4. Poziom obsługi logistycznej w Polsce na tle wybranych państw Europy Środkowej, Wschodniej i Północnej
2.5. Ocena pozycji Polski w poziomie usług działań logistycznych na świecie
Pytania kontrolne

CZĘŚĆ II
PODSTAWOWE OBSZARY DZIAŁAŃ LOGISTYCZN

Rozdział 3
Magazyny i ich wyposażenie
- Bogdan Klepacki, Magdalena Golonko
3.1. Pojęcie magazynu i czynności w ramach magazynowania
3.2. Rodzaje magazynów
3.3. Wyposażenie magazynów
3.4. Nowoczesne rodzaje wyposażenia magazynów
3.5. Opakowania i jednostki ładunkowe
3.4. Centra magazynowe i logistyczne
Pytania kontrolne

Rozdział 4
Zarządzanie magazynem
- Joanna Domagała
4.1. Funkcje magazynów w systemie logistycznym
4.2. Stanowiska pracy i odpowiedzialność w magazynie
4.3. Organizacja procesów magazynowych
Pytania kontrolne

Rozdział 5
Sterowanie zapasami
- Joanna Domagała
5.1. Definicja zapasu i zarządzania zapasami
5.2. Przyczyny utrzymywania zapasów
5.3. Klasyfikacja zapasów według metody ABC/XYZ
5.4. Metody sterowania zapasami
5.5. Wielkość dostawy bazująca na Ekonomicznej Wielkości Zamówienia
Pytania kontrolne

Rozdział 6
Transport wewnętrzny
- Tomasz Rokicki
6.1. Pojęcie transportu wewnętrznego i jego rodzaje
6.2. Rodzaje środków transportu wewnętrznego
6.3. Przepływ informacji w transporcie wewnętrznym
Pytania kontrolne

Rozdział 7
Transport zewnętrzny
- Tomasz Rokicki
7.1. Pojęcie transportu
7.2. Znaczenie i funkcje transportu
7.3. Proces transportowy
7.4. Klasyfikacje transportu
7.5. Charakterystyka gałęzi transportu
7.6. Struktura gałęziowa transportu
Pytania kontrolne

Rozdział 8
Infrastruktura transportu
- Aleksandra Górecka, Aleksandra Perkowska
8.1. Infrastruktura transportu samochodowego
8.2. Infrastruktura transportu kolejowego
8.3. Infrastruktura transportu wodnego
8.3.1. Infrastruktura transportu wodnego śródlądowego
8.3.2. Infrastruktura transportu morskiego
8.4. Infrastruktura transportu intermodalnego
8.5. Infrastruktura transportu lotniczego
Pytania kontrolne

Rozdział 9
Opakowania
- Marcin Wysokiński, Arkadiusz Gromada
9.1. Opakowania - rys historyczny
9.2. Opakowanie - definicja
9.3. Funkcje opakowań
9.4. Znakowanie opakowań
9.5. Rodzaje opakowań występujących w transporcie
9.6. Łańcuch logistyczny opakowań
9.7. Racjonalizacja użytkowania opakowań i poużytkowych odpadów opakowaniowych
Pytania kontrolne

Rozdział 10
Systemy informatyczne w logistyce
- Konrad Michalski
10.1. Podstawowe pojęcia z zakresu informatyki ekonomicznej
10.2. Logistyczny system informacyjny i jego elementy
10.3. Geneza i funkcje systemów informatycznych w logistyce
10.4. Podział systemów informatycznych wspierających procesy logistyczne
10.5. Systemy do zarządzania magazynem (WMS)
10.6. Systemy realizacji produkcji (MES
10.7. Systemy do zarządzania transportem (TMS)
10.8. Systemy zintegrowane (ERP)
10.9. Główne kierunki rozwoju systemów informatycznych w logistyce
Pytania kontrolne

CZĘŚĆ III
LOGISTYKA W PRZEDSIĘBIORSTWIE

Rozdział 11
Logistyka zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji
- Ludwik Wicki
11.1. Wstęp
11.2. Logistyka według faz w przedsiębiorstwie
11.3. Logistyka zaopatrzenia
11.4. Logistyka produkcji
11.5. Logistyka dystrybucji
Pytania kontrolne

Rozdział 12
Logistyka usług
- Konrad Michalski
12.1. Różnice między produktem materialnym i usługą istotne z punktu widzenia logistyki
12.2. Charakterystyka systemu logistycznego dla usług
12.3. System wsparcia logistycznego dla usług
12.4. Zastosowanie koncepcji logistyki w sektorach usług
Pytania kontrolne

Rozdział 13
Koncepcje zarządzania w logistyce
- Joanna Domagała, Konrad Michalski, Marcin Wysokiński
13.1. Zarządzanie logistyczne jako koncepcja zarządzania w logistyce
13.2. Procesowe koncepcje zarządzania w logistyce
13.3. Zarządzanie procesami biznesowymi (BPM)
13.4. Just in Time, Kanban i VMI jako metody zarządzania przepływami produktów w przedsiębiorstwach
13.5. Lean Management
Pytania kontrolne

Rozdział 14
Dojrzałość procesów logistycznych
- Mariusz Maciejczak
14.1. Wprowadzenie
14.2. Geneza koncepcji dojrzałości
14.3. Istota i definicje modelu dojrzałości
14.4. Model dojrzałości jako narzędzie zarządzania
14.5. Modele dojrzałości procesowej
14.6. Modele dojrzałości projektowej
14.7. Modele dojrzałości logistycznej
Pytania kontrolne

Rozdział 15
Rachunek kosztów logistyki
- Elżbieta Jadwiga Szymańska
15.1. Definiowanie kosztów logistyki
15.2. Funkcje rachunku kosztów logistyki
15.3. Istota rachunku kosztów działań
15.4. Nowoczesne koncepcje rachunku kosztów logistyki
Pytania kontrolne

Rozdział 16
Ekonomika transportu
- Tomasz Rokicki
16.1. Pojęcie ekonomiki transportu i jej zakres
16.2. Mierniki produkcji usług transportowych
16.3. Popyt i podaż usług transportowych
16.4. Usługi spedycyjne
16.5. Koszty i ceny w transporcie
Pytania kontrolne

Rozdział 17
Marketing w logistyce
- Nina Drejerska
17.1. Marketing i relacje z klientami
17.2. Segmentacja i podstawy marketingu mix
17.3. Marketing międzynarodowy i badania marketingowe
Pytania kontrolne

Rozdział 18
Ubezpieczenia i prawo w logistyce
- Weremczuk Arkadiusz, Wysokiński Marcin, Gołasa Piotr
18.1. Pojęcie ubezpieczenia
18.2. Odpowiedzialność cywilna spedytora i przewoźnika
18.3. Rodzaje ubezpieczeń szczególnie przydatnych w logistyce
18.4. Ubezpieczenie CARGO
18.5. Prawo w logistyce
Pytania kontrolne

Rozdział 19
Transport i magazynowanie towarów niebezpiecznych
- Joanna Domagała, Marcin Wysokiński
19.1. Definicja i właściwości towarów niebezpiecznych
19.2. Pakowanie i oznakowanie towarów niebezpiecznych
19.3. Uwarunkowania prawno-technologiczne przewozu towarów niebezpiecznych
19.4. Uwarunkowania prawno-technologiczne magazynowania towarów niebezpiecznych
19.5. Zasady pracy w magazynach towarów niebezpiecznych
19.6. Środki ochrony indywidualnej dla pracowników magazynu towarów niebezpiecznych
19.7. Postępowanie w sytuacjach awaryjnych
Pytania kontrolne

Rozdział 20
BHP w logistyce
- Anetta Zielińska, Marcin Wysokiński
20.1. Wprowadzenie
20.2. Koszty BHP w działalności logistycznej
20.3. Transport wewnątrzzakładowy a wymogi BHP
20.4. Użytkowanie wózków jezdniowych
20.5. Oznakowanie dróg
20.6. Ruch pieszych na terenie zakładu
20.7. Transport ręczny
20.8. Drogi ewakuacyjne i pożarowe oraz utrzymanie porządku
Pytania kontrolne

Rozdział 21
Specyfika wyceny przedsiębiorstwa logistycznego
- Agnieszka Maciąg
21.1. Metody oceny kondycji finansowej przedsiębiorstw w perspektywie wyceny firmy logistycznej
21.2. Zakres i rola dokumentacji finansowej w wycenie przedsiębiorstwa logistycznego
21.3. Metody szacowania wartości przedsiębiorstw a wycena firmy logistycznej
Pytania kontrolne

CZĘŚĆ IV
PROJEKTOWANIE I FUNKCJONOWANIE SIECI ORAZ SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH

Rozdział 22
Systemy logistyczne
- Elżbieta Jadwiga Szymańska
22.1. Definiowanie systemów logistycznych
22.2. Cechy i rodzaje systemów logistycznych
22.3. Struktura systemów logistycznych
22.4. Ocena systemów logistycznych
Pytania kontrolne

Rozdział 23
Projektowanie systemów logistycznych
- Monika Roman, Konrad Michalski
23.1. Ogólne zasady projektowania systemów logistycznych
23.2. Uwarunkowania, płaszczyzny i kluczowe elementy projektowanego systemu logistycznego
23.3. Procedura projektowania systemu logistycznego
23.4. Formułowanie zadania logistycznego
23.5. Kształtowanie systemu logistycznego
23.6. Wymiarowanie systemu logistycznego
23.7. Ocena rozwiązań projektowych
Pytania kontrolne

Rozdział 24
Łańcuchy dostaw i ich rola
- Joanna Domagała, Aleksandra Górecka
24.1. Definicje łańcucha dostaw i zarządzania łańcuchem dostaw
24.2. Fazy rozwoju koncepcji zarządzania łańcuchami dostaw
24.3. Czynniki sprzyjające rozwojowi koncepcji zarządzania łańcuchami dostaw
24.4. Strategie łańcuchów dostaw
24.5. Technologie informatyczne wspomagające zarządzanie łańcuchem dostaw
Pytania kontrolne

CZĘŚĆ V
METODY I TECHNIKI WSPOMAGAJĄCE PODEJMOWANIE DECYZJI LOGISTYCZNYCH

Rozdział 25
Technologie informacyjne w logistyce
- Monika Roman, Aleksandra Perkowska, Arkadiusz Gromada
25.1. Znaczenie informacji i technologii informacyjnych
25.2. System GS1 i kody kreskowe
25.3. Zastosowanie systemów GPS w logistyce
Pytania kontrolne

Rozdział 26
Nowoczesne technologie informatyczne w logistyce
- Konrad Michalski
26.1. Technologie towarzyszące systemom transakcyjnym logistyki
26.2. Aplikacje mobilne do zarządzania zleceniami
26.3. Platformy usług przewozowych (giełdy transportowe)
26.4. Rozwiązania telematyczne w transporcie
26.5. Traceability w łańcuchu dostaw
26.6. Systemy do zarządzania obiegiem dokumentów
26.7. Systemy informowania kierownictwa (MIS) w logistyce
26.8. Systemy wsparcia decyzji (DSS) w logistyce
26.9. Systemy zarządzania wiedzą (eksperckie) w logistyce
26.10. Główne kierunki rozwoju zastosowań informatycznych w logistyce
Pytania kontrolne

Rozdział 27
Badania operacyjne i teoria optymalizacji
- Monika Roman
27.1. Podstawowe pojęcia z zakresu badań operacyjnych i teorii optymalizacji
27.2. Elementy sytuacji decyzyjnej
27.3. Problem plecakowy
27.4. Zagadnienie transportowe
27.5. Problem komiwojażera
Pytania kontrolne

CZĘŚĆ VI
WSPÓŁCZESNE KIERUNKI ROZWOJU LOGISTYKI

Rozdział 28
Logistyka międzynarodowa
- Elżbieta Kacperska
28.1. Pojęcie logistyki międzynarodowej
28.2. Specyfika logistyki międzynarodowej
28.3. Przyczyny rozwoju logistyki międzynarodowej
28.4. Podmioty logistyki międzynarodowej
28.5. Metody zarządzania w logistyce międzynarodowej
Pytania kontrolne

Rozdział 29
E-handel
- Bogdan Klepacki, Aleksandra Perkowska
29.1. Biznes elektroniczny
29.2. Handel elektroniczny w logistyce
29.3. Perspektywy rozwoju handlu elektronicznego
Pytania kontrolne

Rozdział 30
Logistyka zwrotna
- Elżbieta Jadwiga Szymańska
30.1. Pojęcie logistyki zwrotnej i rodzaje zwrotów w łańcuchach dostaw
30.2. Działania i procesy w logistyce zwrotnej
30.3. Recykling jako element logistyki zwrotnej
30.4. Korzyści z logistyki zwrotnej
Pytania kontrolne

Rozdział 31
Logistyka miejska
- Aleksandra Górecka
31.1. Istota logistyki miejskiej
31.2. Cele i zadania logistyki miejskiej
31.3. Inteligentne miasta
Pytania kontrolne

Rozdział 32
Agrologistyka
- Bogdan Klepacki
32.1. Pojęcie i zakres agrobiznesu
32.2. Miejsce rolnictwa i wybranych członów agrobiznesu w gospodarce
32.3. Pojęcie agrologistyki
32.4. Specyfika agrobiznesu jako miejsca zastosowania rozwiązań logistycznych
32.5. Pojęcie i cele zrównoważonego łańcucha żywnościowego
32.6. Typowy łańcuch dostaw w agrobiznesie
32.7. Przepływy zbóż jako przykład roślinnego łańcucha logistycznego
32.8. Rynek mleka jako przykład zwierzęcego łańcucha logistycznego
32.9. Rola zimnych łańcuchów dostaw w agrologistyce
32.10. Tendencje zmian w agrologistyce
Pytania kontrolne

Rozdział 33
Rynek usług logistycznych
- Jarosław Gołębiewski
33.1. Usługi logistyczne, ich formy i rodzaje
33.2. Systematyka rynku usług logistycznych
33.3. Branża TSL
33.4. Popyt na usługi logistyczne i zachowania nabywców
33.5. Ceny usług logistycznych
Pytania kontrolne

Rozdział 34
Logistyka w okresie P4.0
- Bogdan Klepacki
34.1. Megatrendy i ich rola w rozwoju ludzkości
34.2. Rys historyczny rozwoju społeczno-gospodarczego
34.3. Ważniejsze elementy ery Przemysł 4.0
34.4. Przemysł 4.0 a logistyka
Pytania kontrolne

Literatura

Wykaz wybranych skrótów stosowanych w logistyce
- Bogdan Klepacki